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PRESA IBERIQUE CARTON 4 KG

Ref: 15-IMREV-0023PR2024

Vendu et expédié par IBERIK MARKET

La Presa ou Bola Ibérique est l'un des morceaux les plus exceptionnel connu très demandé en Espagne, elle est plus prisée et plus cher que la pluma. 


La Presa ou Bola est l'un des morceaux les plus exceptionnel, elle provient des cochons de race Ibérique élevés en liberté, basse montagne dans les pâturages (Dehesa) des différentes appellations D.O (Dénomination D'Origine) de la péninsule Ibérique. Les cochons trouvent toute leur nourriture surplace et de septembre à Février ils mangent une grande quantité de glands (Bellota) tombés des magnifiques chênes autochtones parsemés tout au long des grands domaines éleveurs producteurs. 

Produit surgelé conditionné en carton de 4 KG dont 4 paquet de 1 KG env.

Recommandations: Le produit doit être décongelé au frigo 24 H à l'avance dans son emballage. 

Cuisson rosée, différents types possible: Plancha, Barbecue, etc etc


    Caractéristiques produits
    Gencod3770028545179
    Caractéristiques colis
    Caractéristiques palette
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